Prodotto
Provola affumicata di bufala campana. Formaggio fresco a pasta filata prodotto con solo latte di bufala 100% e affumicato con solo utilizzo di paglia. A differenza della mozzarella, non deve necessariamente essere consumata fresca, ma può essere conservata per un tempo maggiore.

Provola Affumicata (100% di latte di bufala) – confezione di 250 gr.
Provola Affumicata (100% di latte di bufala) – confezione di 500 gr.

(affumicata solo con l’utilizzo di paglia)

Ingredienti:
latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio, fumo di paglia.

Formato:
Ogni confezione è al massimo 500 gr.

Valori nutrizionali:
Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico: 246,5Kcal  Proteine: 16,4 g  Carboidrati: 0,4 g  Grassi: 20 g  Fosforo: 320 mg (45% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)  Calcio: 245mg (35% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)

Peso N/A
Pezzatura

Provola Affumicata di 250 gr., Provola Affumicata di 500 gr.

Confezionamento: I prodotti vengono confezionati nelle loro confezioni tipiche (buste a fiocco con liquido di governo, carta alimentare) e posti in scatole di polistirolo che evitano sbalzi termici.Consegna Mozzarelle e formaggi sono prodotti e spediti il giorno dopo l’ordine sfruttando così il periodo del viaggio per giungere alla loro piena maturazione e sapidità. La consegna avviene entro le 24h ma in casi eccezionali potrebbe essere effettuata entro le 48h. Ciò non preclude la qualità del prodotto che rimane invariata per le 96h dalla produzione. Accettiamo prenotazioni dal lunedì al giovedì. Tutti gli ordini effettuati il venerdì, il sabato o la domenica saranno spediti il lunedì successivo.

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