Prodotto
Provola affumicata di bufala campana. Formaggio fresco a pasta filata prodotto con solo latte di bufala 100% e affumicato con solo utilizzo di paglia. A differenza della mozzarella, non deve necessariamente essere consumata fresca, ma può essere conservata per un tempo maggiore.
Provola di bufala di 1 Kg

Ingredienti:
latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio.

Formato:
Ogni confezione contiene 1 kg di prodotto

Valori nutrizionali:
Valori medi per 100 g di prodotto

Valore energetico: 246,5KcalProteine: 16,4 gCarboidrati: 0,4 gGrassi: 20 gFosforo: 320 mg (45% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)Calcio: 245mg (35% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)

Peso 1 kg
Confezionamento: I prodotti vengono confezionati nelle loro confezioni tipiche (buste a fiocco con liquido di governo, carta alimentare) e posti in scatole di polistirolo che evitano sbalzi termici.Consegna Mozzarelle e formaggi sono prodotti e spediti il giorno dopo l’ordine sfruttando così il periodo del viaggio per giungere alla loro piena maturazione e sapidità. La consegna avviene entro le 24h ma in casi eccezionali potrebbe essere effettuata entro le 48h. Ciò non preclude la qualità del prodotto che rimane invariata per le 96h dalla produzione. Accettiamo prenotazioni dal lunedì al giovedì. Tutti gli ordini effettuati il venerdì, il sabato o la domenica saranno spediti il lunedì successivo.

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La nostra pastiera: Un'esplosione di gusto che racchiude tutti i profumi e le consistenze della tradizione napoletana. Secondo la leggenda nacque dal culto della sirena Partenope. In realtà furono le suore a inventarla, mescolando gli ingredienti simbolo della Resurrezione (la farina, simbolo di ricchezza; la ricotta, simbolo di abbondanza; le uova, che richiamano la fertilità; il grano cotto nel latte, a simboleggiare la fusione di regno animale e vegetale; i fiori d’arancio) con i fiori d’arancio del giardino conventuale. Preparata con la ricotta di bufala di nostra produzione. Acquistala subito sul nostro store online. Clicca quì

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