godere è solo l'inizio
Quando solo ascolti la parola mozzarella e magari è quella di bufala, ti si sciolgono immanenti il desiderio di assaggiarla e quell’acquolina che stimola emozioni e ricordi di bambino. Come quando a tavola, tua mamma, ti coccolava in modo quasi imperativo:
Dai mangia ‘a mammà’ ca chest è oro, oro nostro, oro bianco”.
Da Noi Potrai Trovare La Vera Mozzarella Di Bufala Campana Dop Della Provincia Di Salerno
La passione per la tradizione unita ad una continua ricerca dell’eccellenza ci permette di offrire ai clienti prodotti genuini e di altissima qualità. Nel nostro laboratorio a vista produciamo la mozzarella di bufala campana DOP e gli altri prodotti caseari che puoi acquistare direttamente nel nostro shop on line.
Il latte proveniente dalle colline della provincia di Salerno è analizzato con cura prima di procedere alla sua lavorazione.
Ciò assicura la serenità di gustare la nostra mozzarella di bufala DOP in piena sicurezza. Dalla stalla alla vostra tavola attraverso una filiera corta e veloce.
Completa il nostro caseificio il reparto pasticceria. Qui vengono studiati dal nostro team di maestri, dolci con l’utilizzo di panna, ricotta e burro prodotti in caseificio. La possibilità di produrne gli ingredienti principali ci consente di realizzare dolci sublimi pronti a soddisfare i peccati di gola.
Produzione artigianale giornaliera, a casa tua in 24/48 ore!
Grazie alla passione per la tradizione e alla continua ricerca dell’eccellenza riusciamo a garantire ai clienti prodotti genuini di altissima freschezza e qualità.
Nel nostro laboratorio a vista produciamo la mozzarella di bufala campana DOP e gli altri prodotti caseari che puoi acquistare direttamente nel nostro shop on line.
Le nostre bufale, tutte con un nome e una identità al limite dell’umano: crescono, pascolano e vivono rilassate sulle colline della terra di Salerno.
Una volta munte, il loro latte viene come coccolato, nel pieno rispetto dei disciplinari, e poi ecco che arriva la magia: lentamente e senza stress, quel bianco candore assume la sembianza semmai erotica di un alimento tondeggiante da mordere, in un dimenare di labbra e di un palato che sfida l’inverosimile.
Non dovete che provare, e sarà amore al primo morso.
Consegniamo dal lunedì al venerdì’. Gli ordini effettuati dal mercoledì dopo le 18 vengono lavorati il lunedì successivo. Consegniamo in 24/48 ore direttamente a casa. I prodotti caseari sono protetti durante il viaggio dal liquido di governo e da imballi in polistirolo.
Potete percorrere in automobile il raccordo autostradale Avellino-Salerno, raggiungibile facilmente da nord dall’A1Milano Napoli (svincolo Caserta Nord) o da Sud dalla Salerno-Reggio Calabria (svincolo Napoli-Milano.
Oppure direttamente da Avellino direzione Salerno. Uscire a Baronissi nord (uscita Ikea) direzione Baronissi, dopo 200 metri circa siamo qui, in attesa di emozionarvi. Sarete accolti con gentilezza e professionalità.
Se avete suggerimenti o consigli siamo pronti ad ascoltarvi: migliorare è quanto più desideriamo per soddisfarvi al meglio.
